東京・多摩のグルメレポート　たべれぽん

西武池袋線、清瀬駅の北側、駅から少し離れたところにある、
パティスリー ボンボンガトーに行ってきました。

このお店、立川の伊勢丹で人気店やパティシエの商品を3店舗つづ月替わりで、紹介・販売しているPATISSERIE MODEというお店で知って、近くなので１度行ってみようと思いつつ、車で２度挑戦したが、見つけられず、３度目の正直でやっとお店を発見しました。

清瀬駅から北にのびる新しくて広い道路。他にお店が少なく、畑があったり、建物自体が少ないのでスグに解るだろうと思いきや、１度目は閉店後、電気も消えてしまっていて全くどこにあるのかわからなかった。２度目は、前もってもう１度地図を確認し、２〜３回、その道路を往復してみたが、やっぱり見つけられなかった。
今度は、ブログなどでアップされている外観などの写真をじっくり見て、建物の特徴を覚えてから出発。そうしてでも、思わず通り過ぎそうになるくらい、とにかく分かりにくいお店です。


たぶん、徒歩や自転車ならスグ解ると思うんですが、
ちょーど看板が木に隠れてしまって解り難いんですよねぇ、、、、(^^；
他の人のブログでは歩道に「おいしいケーキ屋さん」という目立つ黄色い立て看板があるのですが、そんなものはスデにありませんでした。しかも、夕方になると逆光で店舗前が暗くなってるし…（泣）

って、さて、本題の食レポですが、

店内はとてもこじんまりしていて、いかにも町のケーキ屋さんという感じ。店舗規模にしては、厨房で作業している人数が3〜4人と多いのは伊勢丹などに出品しているせいでしょうね。
ケーキの種類は15種類くらいと少なめ？私が行ったのが夕方だったので、売切れの商品も多かったせいかもしれない。ただ、ショーケースの左には焼きたてだろうか、お題にもあるクッキーシューがデ〜ンと置かれていた。

やっぱり気になってしまうので、クッキーシュークリームと、


１つしか残っていなかったマロンタルト。


それから、写真撮る前に食べてしまった（笑）ラングシャンティという、大きなメレンゲのお菓子の間に生クリームがたっぷり入ったやつを購入。

クッキーシュークリームは、注文してからクリームを入れてくれるので、スグに食べればサクサクしているんだろうけど、結局時間が経ってから食べたので、あまりサクサクはしてませんでしたね、、、中のクリームはとてもクリーミィーで濃厚。
マロンタルトは、タルト生地がサクサク。生地とマロンがギッシリ入っていて食べごたえありです。
ラングシャンティは、メレンゲのお菓子が結構甘いので、クリームは甘さ控えめ。メレンゲのサクサク感とクリームがいい感じです。ストレートの紅茶やブラッくコーヒーと一緒に食べると幸せです。

３つともそうですが、全体的に濃厚な味わいでお腹にドッシリくるタイプみたいです。
甘いものがしっかり食べたいという人にはオススメ。
私はこの中ではラングシャンテが一番好きかも。写真無くて(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ